真っ赤なガクの部分を、そのままハーブティー（ハイビスカスティー）としてお楽しみいただくほか、塩漬けにしたり（梅干しのような風味になります）、ジャムにしたり。 ドライにして保存をすれば長くお楽しみいただくことができます。 生の状態でお届けできる期間はほんのわずかです。 フレッシュな味をぜひお楽しみください。