うかspice+

農薬はもちろん、化学肥料も有機肥料も施さない「自然栽培」という栽培方法で育てています。 品目はすべて、次の世代に子孫を残すことのできる固定種のみ。 また、ビニールハウスなどは使わない露地での栽培です。 そのため、冬季は生ハーブの販売はお休みとさせていただいています。

ありがたいことに畑見学のご依頼を多数いただいておりますが、畑見学はいっさいお断りをさせていただいております。 理由としましては、ご案内のために畑の作業が止まってしまい、結果として、お客さまへお届けする野菜やハーブのお世話が疎かになってしまうことがあるためです。 畑の様子は、InstagramやFacebookページ、ホームページ、ブログ等で発信しておりますので、そちらをご覧くださいますようお願いいたします。 また不定期で、畑を感じていただきながら、うかspice＋の野菜やハーブをたっぷり使ったランチをご提供する畑サロン「Farm Day」を開催しております。 タイミングが合うようでしたら、こちらへのご参加もどうぞご検討ください。 （開催日時や内容等につきましては、InstagramやFacebookページ、オンラインショップのニュース等で随時お知らせいたします）

うかspice＋では、お野菜やハーブ加工品、スパイス商品などを販売させていただくための店舗を持ち合わせておりません。 ご購入は、オンラインショップから、または、うかspice＋のお野菜や商品をお取り扱いいただいている店舗さまからお願いいたします。

島内のお届けもすべて宅配便を利用させていただいております。 うかspice＋では、野菜やハーブ・スパイスの栽培から加工品作りまで、すべてを夫婦２人で行っている関係上、配達等に伺う時間の確保をすることができない状況です。 ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

フラワーエッセンスは、花のもつ波動を純粋な水に転写させた波動水です。現在、さまざまな花や植物などからフラワーエッセンスが作られていますが、うかspice＋では主に、フラワーエッセンスを発見したエドワード・バッチ博士が築いた伝統的な「バッチフラワーエッセンス」を利用しています。