自然栽培(無肥料無農薬)で大切に育てた季節のハーブ数種類を、厳選した天然塩とブレンドしたハーブソルトです。
香りと風味の良さに驚かれる方が多く、大半の方がリピートしてくださっている、うかspice+の人気定番商品です。
<主な使用ハーブ>
ローズマリー
オレガノ
コモンセージ
タイム
スペアミント
イエルバブエナ
フェンネル
イタリアンパセリ
チャービル
キャロットリーフ
これらのなかから、季節に合わせてチョイスした数種類のハーブと
こだわりの天然塩で、一つひとつていねいにお作りしています。
(妊娠中・授乳中の方は、利用に気をつけた方が良いハーブが含まれていることがありますので、ご相談ください)
<季節のハーブソルトの使い方>
・サラダに
たっぷりのサラダ野菜に良質なオリーブオイルと『季節のハーブソルト』をふりかけるだけで、素材の味を楽しめるシンプルサラダのできあがり!
・肉魚料理に
下味として肉や魚にまぶしたり、料理の仕上げに一振りするだけでも、ぐっと深い味になります。
・洋食全般に
コロッケ、グラタン、オムレツ、ハンバーグ、シチュー、カレーなどなど、洋風料理全般においしくお使いいただくことができます。
・ライスのふりかけに
洋食料理の際、ごはんに軽くふりかけていただくだけで、相性抜群の洋風ライスになります。
・スイーツやパンに
クッキーやスコーン、マフィン、蒸しパンなどの隠し味に。
(塩味が強くなりすぎる場合がありますので調整してお使いください)
* 店舗等でのお取り扱いをご希望の方は別途お問い合わせください。