【シングルスパイス（コリアンダー）】 葉はパクチーの名前で知られていますが、パクチーの味とは全く違い、タネになると、とてもフルーティーで柑橘系の風味がするスパイスになります。 カレーなどのお料理にお使いいただくほか、ピクルス液に風味づけに加えたりしてご利用いただくことができます。 お届けは、ホール（パウダーにする前の状態）です。 ホールのままお使いいただいても良いですし、すり鉢や包丁などで砕いたり刻んだりしても風味が強くなっておすすめです。 ・お料理に ・お菓子づくりに 自由な発想でご利用ください。 ＜内容量＞　　14g ＜栽培方法＞　自然栽培（無肥料・無農薬・無除草剤） ＜栽培地＞　　淡路島／うかspice＋