
-
シングルスパイス/ターメリック・スライス
¥1,200
【シングルスパイス(ターメリック)】
カレーなどのインド料理でお馴染みの、黄色に着色するスパイス、ターメリック。
さまざまな種類がある中で、うかspice+で育てているのは秋ウコンと呼ばれる品種です。
またターメリックは、インドの伝統医療アーユルベーダでもっとも古くから使われてきた薬草のひとつでもあります。
アルコールに浸けるチンキ剤やハーブティー、ハーブバスなどで使い勝手がよく、ミルサーをお持ちの場合はご自分で適宜パウダーにしていただくことも可能です。
・お料理に
・お菓子づくりに
・スキンケアなどに
自由な発想でご利用ください。
<内容量> 35g
<栽培方法> 自然農(無肥料・無農薬・無除草剤)
<栽培地> 淡路島/うかspice+