

【期間限定商品】今季の販売を終了しました
無肥料無農薬の自然栽培 青唐辛子 です。
サイズは比較的大きく、
辛みの中に甘みと旨みのある種類の唐辛子です。
青唐辛子は、赤く色づく前のもの。
そのため、熟してしまう前のほんのわずかな間の、
期間限定でのお届けとなります。
柚子胡椒、グリーンカレー、エスニック料理などにご活用ください。
お手元に届いた後も、時間の経過とともに赤く色づいていきますので、
青唐辛子のままで保存したい場合は冷凍保存がオススメです。
・冷凍保存
洗ってしっかり水気を取り除いた後、ヘタを切り落とし、
保存袋などに入れて冷凍庫へ。
使うときはそのまま刻んだり、ペースト状にしたりしてご利用ください。
<内容>
・青唐辛子
・約250g(サイズいろいろ)
・うかspice+産(淡路島)
・自然栽培(無肥料無農薬)
・固定種(うかspice+での種とり6年目)