【期間限定商品】今季の販売を終了しました 無肥料無農薬の自然栽培　青唐辛子　です。 サイズは比較的大きく（大きなもので15センチほど）、 辛みの中に甘みと旨みのある種類の唐辛子です。 青唐辛子は、赤く色づく前のもの。 そのため、熟してしまう前のほんのわずかな間の、 期間限定でのお届けとなります。 柚子胡椒、グリーンカレー、エスニック料理などにご活用ください。 お手元に届いた後も、時間の経過とともに赤く色づいていきますので、 青唐辛子のままで保存したい場合は冷凍保存がオススメです。 ・冷凍保存 洗ってしっかり水気を取り除いた後、ヘタを切り落とし、 保存袋などに入れて冷凍庫へ。 使うときはそのまま刻んだり、ペースト状にしたりしてご利用ください。 ＜内容＞ ・青唐辛子 ・約300g（サイズいろいろで35本前後） ・うかspice＋産（淡路島） ・自然栽培（無肥料無農薬） ・固定種（うかspice＋での種とり５年目）