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ハーブ料理教室

8,500円

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  • 5月15日(日)

    ¥8,500

  • 5月24日(火)

    ¥8,500

ハーブたちが冬の眠りから目覚め、一気に芽吹きはじめました。 眩しいくらいの勢いで、日々成長をすすめています。 フレッシュハーブの季節到来です! そんなみずみずしいハーブたちを丸ごと楽しむことができる料理教室です。 使う食材は、うか spice+が愛情たっぷりに育てた自然栽培ハーブや野菜たち。 オーガニックや自然栽培の調味料。 動物性食材をほとんど使わない〝ゆるベジ〟メニューです。 (veganの方などで詳細をご希望の場合はお問い合わせください) 料理教室の当日はまず、うか spice+の自宅内のハーブ畑をご案内いたします。 各ハーブのご説明をしながら、ハーブを収穫したり、香りをかいだり、味見をしたりの楽しい時間です。 その後は、うか spice+の季節のハーブ・野菜たちを使ってハーブランチを作ります。 ハーブのお話をたくさんしながら、 心と体を健やかにしてくれるハーブランチをいただきましょう。 <日時> 5月15日(日)9:30〜15:00 5月24日(火)9:30〜15:00 <場所> 兵庫県淡路市のうか spice+自宅 詳しい住所はお申し込み後にお伝えします。 <主なメニュー> ・ハーブ&野菜の季節のランチ ・デザート&ドリンク (簡単レシピ付き) <持物> リラックスした気持ちのみを持って、手ぶらでどうぞ。 デモンストレーション(実演)形式ではなく、みんなで手を動かしながらお料理をしていくスタイルです。 気になる方は、エプロンやお手拭きなどをご持参ください。 <教室人数> 2名以上4名まで 2名以上お集まりいただいた段階で実施となります。

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